O nas |
Mirosław Kłos Strzyżów. Armii Krajowej 79 22-523 Horodło |
FIRMA NOSI NAZWĘ TRADYCYJNY WYRÓB WĘDLIN Mirosław Kłos
Została założona 1.09.2013r.
Zakład produkcyjny mieści się w miejscowości Strzyżów w woj. Lubelskim przy granicy z Ukrainą nad rzeką bug.
Zakład został wybudowany od zera. Produkcja została rozpoczęta 1.08.2014r.
Jest to mała firma rodzinna, której właścicielem jest Mirosław Kłos a w prowadzeniu firmy pomagają mu syn Kazimierz Kłos oraz małżonka Elżbieta Kłos.
Firma na dzień dzisiejszy zatrudnia 6 osób. Cały zamysł produkcyjny zakładu opiera się na tym aby produkcja było organizowana pod zamówienia klientów. Używamy tylko i wyłącznie świeżego mięsa z polskiego uboju. Produkcja jest prowadzona w niewielkich ilościach każdego dnia tak aby towar, który wyjeżdża z zakładu był zawsze jak najlepszej jakości tzn że jeśli towar został dostarczony dziś do sklepu wczoraj był wyprodukowany. Produkcja odbywa się metodami tradycyjnymi. Wędzimy w wędzarkach przy użyciu drzewa. Produkty podrobowe są produkowane ręcznie. Używamy tylko naturalnych przypraw w tym niektóre z nich sami wytwarzamy z składników najwyższej jakości bez użycia wzmacniaczy smaku i innych ulepszaczy.
Nasza firma stawia nie na ilość produkcji a na jej jakość wytwarzanych produktów. Tak aby wędlina przez nas produkowana wyglądała i smakowała tak jak ta robiona przez naszych rodziców i dziadków. |